Шкафы расстойные Unox
Шкаф расстоечный UNOX XLT 133 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
Особенности:
Изготовлен из нержавеющей стали
Количество дверей: 2 шт.
Поддон для воды
Противни в комплект не входят
Имеет самостоятельную панель управления
Совместим с пекарскими шкафами UNOX:
XFT 110
XFT 113
XFT 115
XFT 119
XFT 130
Расстоечный шкаф (пруфер) на 8 противней 460х330, расстояние 68мм, макс.темп.50С, управление от панели печи.
Шкаф расстоечный XEBPL-16EU-M UNOX для вкатной тележки на 16 уровней 600х400 (тележка и противни в комплект не входят). Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. Механическая панель управления. Для печей XEBL-16EU-YPRS, XEBL-16EU-DPRS, XEBL-16EU-E1RS
Расстоечный шкаф (пруфер) на 8 противней 600х400, расстояние между уровнями 75мм, темп. до 50°С, управляется от печи BAKERTOP MIND.Maps (для моделей XEBC-04EU-EPR/ XEBC-06EU-EPR/ XEBC-10EU-EPR/ XEBC-04EU-E1R/ XEBC-06EU-E1R/ XEBC-10EU-E1R), (аналог XEBPC-08EU-С).
Расстоечный шкаф (пруфер) на 12 противней 600х400, расстояние между уровнями 75мм, темп. до 50°С, управляется от печи BAKERTOP MIND.Maps (для моделей XEBC-04EU-EPR/ XEBC-06EU-EPR/ XEBC-10EU-EPR/ XEBC-04EU-E1R/ XEBC-06EU-E1R/ XEBC-10EU-E1R), (аналог XEBPC-12EU-C).
Новая модель расстоечного шкафа UNOX XL 1003 подходит к вкатной тележке на 16 уровней 600х400 мм и предназначена для печей XBC 1005E и XB 1083.
Модель оснащена независимой цифровой панелью управления. В модуле с печами BakerTop и BakerLux шкаф XL 1003 создаст комплект для выпечки, отвечающий любым запросам.