Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 664 P
Минимальная сумма заказа составляет 10 000 рублей.
Для того, чтобы заказать Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 664 P воспользуйтесь формой заказа через корзину на сайте или позвоните по указанным на сайте телефонам.
Технические характеристики
- Тип парообразования:
- без парообразования
- Количество уровней:
- 6
- Размер противней:
- 600х400 мм
- Расстояние между уровнями:
- 80 мм
- Температурный диапазон:
- 100 °C...275 °C
- Габаритные размеры:
- 935х930х825 мм
- Мощность:
- 8,4 кВт
- Напряжение:
- 380 В
- Вес:
- 92 кг
- Производство:
- Италия
Новая линейка печей EKA EVOLUTION
EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.
Преимущества EKA EVOLUTION
- Современный дизайн
- Новая конструкция камеры
- Нержавеющая сталь AISI 304
- Улучшенная панель управления
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
- Увеличенная теплоизоляция
- Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
- Отсутствие отверстий на стенках печи
- Уровень защиты воды IPX3
Особенности
- Механическая панель управления
- Два вентилятора + 2 ТЭНа
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
- Внутреннее освещение рабочей камеры
Описание
Итальянское качество
Печь конвекционная EKF 664 Р произведена итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров в выпуске профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Печь отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведена по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция конвекционной печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство. Детали оборудования изготовлены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Большие возможности оборудования
Печь EKF 664 Р подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий фаст-фуда и пиццерий. Область применения данного оборудования достаточно велика. Печь конвекционная EKF 664 Р используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий, однако за счет возможности установки температуры нагрева от 100 °C до 275 °C, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты и разогревать готовые блюда.
Простота. Удобство. Компактность.
Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели, на которой расположены два переключателя — регулирование температуры и установка таймера. Это позволит эффективно управлять рабочим процессом и отслеживать текущие параметры приготовления. Термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, исключая необходимость открывать дверь печи. А благодаря внутреннему освещению камеры можно контролировать процесс приготовления блюд. Компактные габариты конвекционной печи позволяют размещать ее на столах малой площади. Для организации удобного непрерывного цикла производства рекомендуется использовать печь в комплекте с расстойным шкафом TECNOEKA EKL 864.
Добавить комментарий